今朝はスタバのドリップコーヒーが飲みたくて行ってきました。
Green Avenue にあるスタバ。
壁一面が板張り地図。店内はちょっと狭めなのが難。でもその分落ち着いてもいます。
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ここのスタバにはケベック内で数店舗のみにある
Cloverというドリップマシンで淹れたコーヒーが飲めます。
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オーダーが入ってからコーヒー豆をひき、
真ん中の穴にひいた豆を入れ、お湯が注がれます。
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おねえさんが、まぜまぜして〜、
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コーヒー豆が浮いてきました。
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豆がポッコリ出てきましたよ〜。
こうなったらもうドリップ完了。残念ながら、ドリップは写真左下なので見えません。。。
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何も入れずに頂きました。
私好みで程よい苦みがあり、そのままでも美味しいコーヒーでした☆

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by summer15hula | 2015-03-30 23:58 | Cafe

娘とカフェ

昨日はKちゃんご夫妻と
ウェストマウントのスタバでお茶して
たーくさんお話できて、とっても楽しかったのですが、
今日も娘と2人カフェです。笑


今朝も寒ーいモントリオール!
ほんと寒すぎます。


とうとうブーツ履いちゃいました。
Aちゃん大事に履かせてもらってますよ〜^^
ありがとう〜
あったかくて幸せ〜012.gif
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長女のどこの学校の入試手続きがいつまでとか、
学校のアクティビティの手続きが今日で、とか、
息子のアイスホッケーのスケジュールはどうなってる、とか
なんやかんやと落ち着かない毎日です。

今朝はベッドのシーツを洗い
乾燥機に放り込んでから

次女と2人でCroissantクロワッサンというカフェに。
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パリッとしていてバターの香りがするクロワッサン。
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コーヒーもちゃんと一杯ずついれてくれてるのか、
クロワッサンと一緒にテーブルに持って来てくれました。
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今日の夜は子供達の担任の先生達から
どんな事をするのか説明がある日。

どんなお話が聞けるか楽しみです。

放課後アクティビティの登録をしてすぐに家に帰って、
晩ご飯を食べたら
また
学校に戻る。

これが今日のスケジュール。
ということは
ご飯を早く作っておかないといけないね。
ふぅ


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by summer15hula | 2014-09-19 01:25 | Cafe

昨日とは打って変わって晴れ晴れとして
清々しいモントリオールです。
今朝、スターバックスのクーポンが
☆☆冷たい飲み物が全て$2になる☆☆
郵便受けに入っていたのでさっそく行ってきました。
定価じゃ3人の子供達を連れては、そうそう行かれません。

スターバックスMonkland店
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Teavana(ティーショップ)とのコラボドリンク
パッションティー
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私はやっぱりアイスコーヒー、豆乳入り。
ちなみにスタバの豆乳はオーガニックです!
ちょっと嬉しい^^
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店内の様子
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おまけ。
いつも行くヘルスフードのお店
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今日はフレッシュにんにくがありました♡
これが美味しいんです〜。
ちょっとお高めだけど、
ある時に買わないとすぐになくなってしまうので
迷わず買いました!


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by summer15hula | 2014-07-18 22:25 | Cafe

Cold Brew

最近ハマっているコーヒーがあります。
それがコールドブリューコーヒー。
苦みが少なくて、フルーティなので、何にも入れずに飲むのが美味しい。
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先日も書いたMELKのお姉さんに作り方を聞いて自分でも作ってみる事に。
オーガニックのコーヒーをフィルターを通した水に入れて混ぜたら
12時間程冷蔵庫の中で休憩させます。
それを茶こしとコーヒーフィルターで濾します。
このままではちょっと濃いので2−3倍に薄めて頂きます。
ミルク等を入れるのであれば薄めない方が良いでしょう。

残念ながら急に寒くなってしまったので明日までお預けだな。

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by summer15hula | 2014-06-13 00:05 | Cafe

最近のお気に入りカフェ。
なかなか美味しいカフェがこの辺りにはないなーと
思っていたけれど、
ここは好き。
ディカフのソイラテもとっても泡のきめが細かくて
クリーミー。
店員さんも凄く丁寧に一つ一つ作ってくれます。
ちゃちゃちゃっとただ作ってるんじゃない所が嬉しい。
日本の茶道に似てるなー、と思ったりして。
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ホットチョコレートも手作りのマシュマロが乗っています。
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焼き菓子も美味しい!
ダークチョコとクランベリーのスコーン
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次女の美味しいの顔。
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by summer15hula | 2014-06-12 00:01 | Cafe